Eten bij Stoute Karel

Stoute Karel wordt niet alleen van een goed glas wijn een beetje stout, hij kan ook erg van een mooi bereid gerecht genieten. Al helemaal als zo’n gerecht zich leent voor lekker gemakkelijk met meerdere mensen genieten zonder dat het te formeel wordt. 

Ze houden elkaar wel in een balans, dat goede glas wijn en dat mooi bereide gerecht. Als bij wijn kan Karel genieten van de manier waarop een gerecht tot stand komt. Dat begint natuurlijk bij de absolute oorsprong, waar komen de basisproducten vandaan; heeft het rund dat aan de oorsprong ligt van Karel’s gehaktballetjes nog een mooi weliswaar te kort en gehad? Is de groente die aangeboden wordt typisch voor het seizoen?

En de vis, is ze vers en ingekocht vanuit de gedachte liever echt goed en wat minder i.p.v. meer. De gerechten die Stoute Karel u voorzet wijken af, zijn als gevolg van de eigen visie van de chef tot stand gekomen, of u nu een hapje bij de borrel wenst of een volledige maaltijd, de door onze chef bereide gerechten zijn eerlijk, no nonsense en gewoon erg lekker.

 Allergieën? Overleg met de bediening.

MENU

BROOD

  • Stokbrood | Gezouten boter
    € 6,00

GERECHTEN OM TE DELEN

  • Oesters (Ierse Duncan no. 2), per stuk
    € 3,50
  • Zoete Aardappel Frites | Manchego | Aïoli
    € 6,50
  • Loempia | Geitenkaas | Mango Chutney
    € 8,50
  • Stoute Ballen | Tomaat | Artisjok
    € 9,00
  • Bitterbal Pekingeend
    € 9,50
  • Soep | Stokbrood
    € 9,50
  • Pata Negra (50% Iberico)
    € 18,00
  • Ravioli (ook vega variant mogelijk)
    € 15,50

GROENTEN (om te delen)

  • Groene Asperges | Kappertjes | Amandelen
    € 15,00
  • Avocado | Haloumi
    € 11,50
  • Mozarella | Doperwten Tapenade | Piccalily
    € 14,50

VIS (om te delen)

  • Dorade | Muhammara | Granaatappel
    € 19,50
  • Garnalen | Kimchi | Pikante mayonaise
    € 19,50
  • Pulpo | Aardappelpuree | Gegrilde paprika | Bloemkool
    € 20,50
  • Coquille | Forel | Witlofsalade
    € 21,50

VLEES (om te delen)

  • Lamspies | Muntsaus
    € 15,00
  • Bavette | Knoflookjus
    € 22,50
  • Spicy Ribs zonder ribs | Hoisin | Gefrituurde Panko
    € 15,00
  • Buikspek | Misopasta
    € 12,50

DESSERTS/KAAS

  • Macarons 5st
    € 6,00
  • Taart van de dag
    € 6,00
  • Crème Brûlée
    € 6,50
  • Koffie/Thee Stoute Karel
    € 6,50
  • Dessert van de dag
    € 7,00
  • Kaasplateau 75g/125g
    € 10,50 / € 16,50

Adres

Restaurant Stoute Karel Buiten de Waterpoort 2a 4201 CS  Gorinchem Nederland

T: 0183-745940

E: info@stoutekarel.nl

© Copyright – Restaurant Stoute Karel, Buiten de Waterpoort 2a, Gorinchem